沖縄県産青果ノ専門店
「うさちー」とは和え物のことで、
豚の耳(ミミガー)を和えた商品になります。
きくらげ、山クラゲを混ぜ、キムチ味、酢味、
ピーナッツバター味と、3種類の味付け
があります。豚の耳は味にくせはなく、
コリコリとした食感が人気です。
沖縄のお箸といえばこのカラー。
一説によると、黄色は「月」赤は「太陽」
を表すとのこと。
沖縄の食堂やそば屋でよく目にします。
