沖縄県産青果ノ専門店
別名：「アカザカズラ」「オカワカメ」
南アメリカ熱帯地域原産の葉野菜。
中国から日本に渡りました。
茹でると、ワカメのような食感から
オカワカメとも呼ばれます。
また、百薬とも呼ばれるくらい
栄養価が高いです。
葉酸、カルシウム、マグネシウム、ビタミンA、
亜鉛、銅を豊富に含みます。
【収穫時期】一年中
【食べ方】汁物、天ぷら、お浸しなどに。
【保存方法】冷蔵
