沖縄県産青果ノ専門店
その名の通り、苦い葉野菜。
もともと海岸沿いや砂地に自生する
キク科の植物。
ビタミンC、カロテン、カルシウムが豊富で、
風邪の諸症状や胃腸に良いとされ、
古くから薬草としても利用されてきました。
【収穫時期】一年中
【食べ方】和え物、汁物などに。
【保存方法】冷蔵
