沖縄県産青果ノ専門店
甘く、アイスクリームのような食感から、
「森のアイスクリーム」とも呼ばれます。
アテス(シュガーアップル、釈迦頭)とチェリモヤ
の交配種で、頭文字を組み合わせ、「アテモヤ」と
名が付きました。
【収穫時期】12月~4月ころ
【食べ頃】※実が硬いうちは食べられません。
室温で追熟。実が柔らかくなったり、
実が割れたりすると食べ頃です。
【食べ方】縦に4等分程度に切り分け、
中の白い部分を食べ、
種は出します。
【保存方法】完熟後に冷蔵