2020.02.23 Sunday

ゆし豆腐汁の作り方

だし汁200mml程度、

味噌大さじ1杯程度、

ネギを用意します。

鍋にゆし豆腐500gの半分を

汁ごと出します。

豆腐の塊はスプーンで、何等分かに

削ぎ分けて下さい。

だし汁を加え、弱火でじっくり温め、

味噌を溶きます。

あとはネギをまぶせば、ゆし豆腐汁の完成です。

 

ゆし豆腐食べ方.jpg