沖縄県産青果ノ専門店
青パパイヤは皮を剥き、種を取り、
千切りに。千切りにしたパパイヤを、
水に数分浸し、あく抜きをします。
そのままドレッシングをかければ、
サラダに。
ニラ、人参、ポークと炒め、
塩、胡椒で味付ければ
パパイヤイリチーの完成です。
