沖縄県産旬の野菜

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  • アバシゴーヤーサラダのレシピを見る

    アバシゴーヤ

    300〜350g 1本500円(税込)

    普通のゴーヤーに比べ肉厚で苦味やわらか。食べ応え抜群です。

  • ゴーヤーチャンプルーのレシピを見る

    ゴーヤ(にがうり)

    200〜250g 1本300円(税込)

    本場物は違います。肉厚で実はやわらか。苦味もやわらかい。

  • ナーベラーの味噌炒めのレシピを見る

    ナーベラー(へちま)

    200〜250g 1本300円(税込)

    ナスを汁っぽくしたような食感。味噌炒めなどに。

  • 島人参 チデークニ

    島人参 チデークニ

    300g 3〜4本入り 490円(税込)

    沖縄特有の人参。ごぼうのように細長いのが特徴です。煮物、炒め物などに使います。

  • ンジャナの白和えのレシピを見る

    ンジャナ(苦菜)

    100g 220円(税込)

    白和え、汁物などに。この苦味が元気の素。胃腸の働きを促進。

  • 島らっきょう塩漬けのレシピを見る

    島らっきょう

    200g 1袋 750円(税込)

    パリパリ食感でピリッと辛い。味も香りもくせになります。

  • 秋ウコン

    秋ウコン

    200g 540円(税込)

    すりおろし、お湯で割って飲んだり、スライスし乾燥させ、煎じたり。植えて育てることも出来ます。

  • 青パパイヤチャンプルーのレシピを見る

    青パパイヤ

    500〜600g 1玉 450円(税込)

    野菜用として使うパパイヤ。くせは無く、なんとも言えない歯ごたえが美味しいです。

  • チキナーチャンプルーのレシピを見る)

    シマナー(からし菜)

    100g 160円(税込)

    塩もみして、炒め物に。辛みが効いていてくせになります。

  • フーチバージューシーのレシピを見る

    フーチバー(よもぎ)

    100g 220円(税込)

    苦味の弱い品種。さわやかな香りがくせになります。

  • ハンダマの酢味噌和えのレシピを見る

    ハンダマ(水前寺菜)

    100g 220円(税込)

    サラダ、和え物等に。血の薬と呼ばれています。

  • 沖縄県産 生姜

    沖縄県産 生姜

    300g 450円(税込)

    香り強く、みずみずしい。

  • うりずん

    うりずん(四角豆)

    今季終了

    天ぷら、炒め物、煮物などに使います。歯ごたえがあっておいしいお豆です。

  • コーレーグースのレシピを見る

    島唐辛子

    今季終了

    世界で指折りの辛さを持つ品種。辛いもの好きにはたまらない一品です。

  • 沖縄県産丸オクラ

    沖縄県産丸オクラ

    今季終了

    沖縄独特のオクラ。角がないのでとても柔らかく、生でもぱりぱり食べれます。

  • ローゼル

    ローゼル

    今期終了

    熱帯ハーブの代表「ローゼル」。真っ赤な成分アントシアニンがたっぷり。爽やかな酸味があり、ハーブティーやジャムなどに

  • 翁屋厳選 沖縄元気料理お試しセット / ギフトセットページへ

    翁屋厳選 沖縄元気料理お試しセット

    1セット 3,240円(税込)

    <セット内容> ・アバシゴーヤー1本・ゴーヤー1本・ヘチマ1本・丸おくら1袋・島唐辛子1パック・うりずん(四角豆)1袋・島らっきょう300g・ハンダマ1袋・島豆腐300g1個・ゆし豆腐500g1個・スパム1缶・チャンプルーの素1袋
    ※写真はイメージです。実際のセット内容とは異なる場合がございます。