島豆腐チャンプルーの作り方

島豆腐チャンプルの材料:もやし、ねぎ、島豆腐
島豆腐チャンプルの材料
用意した食材。もやし、ねぎ、島豆腐。
島豆腐を炒める
ステップ1
最初に豆腐を炒めます。少し焦げ色がついたら別皿によけておきます。
もやし、ねぎを炒める
ステップ2
次にもやし、ねぎを炒めます。
島豆腐を混ぜ、味付け
ステップ3
よけておいた豆腐を混ぜ、塩、胡椒などで味付け。
島豆腐チャンプルの完成!
完成!
ホクホクしゃきしゃきの豆腐チャンプルーの出来上がり。がっちりした島豆腐だから出来る、豆腐が主役の炒め物です。

翁屋通販の送料は全国一律1,300円(クール代金、消費税込み) 代引き手数料260円

  • 島豆腐(大)

    島豆腐(大)

    600g 1個598円(4〜5人前)

    沖縄の島豆腐はこれが半丁、なんと一丁は1kgもあります。豆腐チャンプルや鍋料理等使い道は色々!

  • 島豆腐のサイコロ揚げのレシピへ

    島豆腐(小)

    300g 1個298円(2〜3人前)

    四〇年間守られてきた、伝統の味。『生搾り法・地釜だき』によって作られたこの島豆腐の味は絶品です。冷奴、みそ汁、もちろんチャンプルーに相性抜群です。しっかりとした大豆の味が忘れられません。

  • 島豆腐セット(大)

    島豆腐セット(大)

    4種入り 2,086> 1,980円(税込)

    沖縄の島豆腐を満喫。島豆腐(大)、ゆし豆腐(大)、国産大豆100%使用島豆腐、ジーマミ豆腐75g3個入り、をそれぞれ1個づつ、セットにしました。単品購入より10%お徳です。賞味期限、島豆腐、ゆし豆腐、製造より14日間。ジーマミ豆腐、製造より9日間。

  • ゆし豆腐(小)/ゆし豆腐汁のレシピを見る

    ゆし豆腐(小)

    500g 1袋298円(2〜3人前)

    四角に固める前の豆腐です。沖縄では汁ごと使います。だし汁を加え味噌で味付け、薬味にねぎを入れ、豆腐のふわふわスープを作ります。そのまま冷奴でも美味しくお召し上がり頂けます。

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